restaurant gastronomique (aisne)

Commis / Commise de salle

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Rang, vous assurez le rôle de Commis de Salle/Runner au restaurant de plage La Paillote Principales missions : Effectuer la mise en place de la salle, le dressage des tables et le débarassage Réaliser l'installation des desserts et des poissons dans les vitrines Nettoyer et ranger les offices Participer au bon déroulement du service en assistant les Chefs de Rang Effectuer le Run entre la Cuisine et la Salle Respecter[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Partie, vous assurez le rôle de Commis de Cuisine au restaurant de plage La Paillote Principales missions : Effectuer la mise en place Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe. Réaliser les plats relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé, propre et rangé Suivre les recettes et les instructions de dressage [...]

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Bonnieux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL, RESTAURANT 1* Rejoignez un cadre exceptionnel au cœur de la Provence, au poste d'Assistant Maître d'Hôtel pour un restaurant 1 étoile Michelin au sein d'un hôtel 5 étoiles. Situé dans l'un des plus beaux villages provençaux, cet hôtel offre un cadre charmant et authentique. Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'Hôtel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création d'une expérience gastronomique inoubliable. LES MISSIONS : MANAGEMENT - L'Assistant(e) Maître d'hôtel supervise le déroulement du service et organise la répartition des activités entre les différents membres du personnel de salle - Assiste le Directeur du Restaurant - Donne des instructions opérationnelles et supervise les Chefs de Rang, Demi Chefs de Rang et Commis - Surveille la présentation des collaborateurs en salle ACCUEIL & SERVICE CLIENT - Veille au bien-être et à la satisfaction client - Contrôle l'exécution du service - Joue un rôle commercial en participant à l'acte de vente en suscitant l'envie et l'acte d'achat - Renseigne sur les plats, conseille si besoin en fonction des goûts, des suggestions du jour, etc. - Prend les commandes,[...]

Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Homme ou Femme de terrain, vous adorez le secteur de la Restauration, vous voulez faire partie d'une équipe à taille humaine et travailler pour un patron fédérateur et bienveillant ? Cette offre à temps plein en CDI de Commercial h/f pour le magasin Promocash de Beauvais est pour vous ! Vos missions: En qualité de Commercial Restauration h/f vos cibles sont les restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisines collectives, boulangers pâtissiers, bouchers, patrons de snacks, et d'établissements gastronomiques... Vous travaillez en binôme avec le patron du magasin, Jérôme, qui sera là pour vous accompagner et vous faire évoluer. En lien direct avec vos collègues du magasin, vous prospectez et fidélisez des clients sur la ville de Beauvais et sa périphérie. En étant accompagné au départ puis avec autonomie, vos missions sont : * Prendre en main votre secteur et qualifier votre portefeuille clients * Ouvrir de nouveaux comptes clients * Établir une véritable relation de confiance en adaptant vos offres produits * Faire grandir la relation commerciale avec les clients existants * Hiérarchiser vos priorités * Réveiller des clients dormants * Dénicher de nouveaux potentiels *[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée. Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Description du poste EN TANT QUE COMMIS DE SALLE POUR NOTRE RESTAURANT GASTRONOMIQUE (possibilité d'évolution en tant que Demi-Chef de Rang) Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang pendant le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux et débarrasser les consoles Propreté et Hygiène Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client QUALIFACTION[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé proposant une cuisine de saison, nous recherchons un ou une chef de partie avec les missions ci-dessous : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisine les plats selon la carte du moment (desserts, poissons, viandes, ...). Contrat en CDI à partir du 01/09/2024 - D'avril à octobre, vous travaillez du jeudi au lundi (sauf dimanche soir) - De novembre à mars, vous travaillez du jeudi au dimanche midi Travail en horaires coupés sauf le dimanche (uniquement le midi) Vous entretenez votre poste de travail. Vous êtes gourmand(e), curieux(se), autonome, rigoureux (se), créatif (ve) ; aimant la gastronomie française. Maximum 35 couverts par service. Vous intégrez une équipe solidaire. Possibilité de logement en début de contrat.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Immobilier

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Recherche employé polyvalent(e) dans la restauration rapide spécialisé dans la gastronomie marocaine. Personne devant parler aussi l'arabe. La personne doit être spécialisé dans la gastronomie orientale. Préparation des denrées alimentaires et des plats du jour. Nettoyage du poste de travail. Prise de commande et encaissement. Horaires: 35h/semaine 10h-13h / 18h-23h, horaires pouvant être modifiés.

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 13/08/2024

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

Un Fantastic Picnic Olympique au Village Gastronomique

Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 07/09/2024

Rendez-vous au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon pour célébrer un Fantastic Picnic dans une ambiance Olympique et Gourmande ! Au programme de cette journée gourmande : Démonstration culinaire par le Chef Florent Colombo du Village Gastronomique de 11h à 12h et bar à cocktail éphémère ! Dégustation d'un Picnic préparé par le Chef au cœur de la Cité à partir de 12h ! Vous pourrez vous installer dans les allées du Village Gastronomique ou dans la salle de restaurant de la Cuisine Expérientielle pour savourer votre Picnic. Au menu : Entrée : Club truite fumé du Village, guacamole de brocolis, sucrine Plat : Wrap de pastrami de volaille comme une salade César (pastrami de volaille du Village, chou/carotte, salade Romaine, Comté AOP, sauce César). Chips de pommes de terre Vitelotte Fromage : Régal de Bourgogne de chez Delin aux cranberries Dessert : Gâteau de voyage, croustillant châtaigne/cassis Profitez d'autres animations pendant le reste de la journée ! Les Produits Gourmands de Bourgogne-Franche-Comté vous invitent à déguster des produits de la région sur le parvis de la Cité. Dans le hall de la Cité, découvrez des animations gourmandes[...]

Un Fantastic Picnic Olympique au Village Gastronomique

Dijon 21000

Le 07/09/2024

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bazincourt-sur-Epte, 27, Eure, Normandie

Le Château de la Râpée situé à Bazincourt sur Epte (27) recherche un/une commis de cuisine semi-gastronomique H/F pour un CDD de 4 mois pouvant évoluer sur un contrat plus durable. Le Château de la Râpée, niché au cœur de la campagne normande, est un lieu de charme et de gastronomie. Notre restaurant semi-gastronomique est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre enchanteur. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès septembre. Ce que nous offrons : Horaires flexibles : 2 jours de repos, 2 jours en continu ( horaire du matin ou de l'après midi) et 3 jours en coupure. Travail le week-end. Cadre idyllique : Travailler dans le cadre exceptionnel du Château de la Râpée. Possibilité de logement sur place : Facilitez votre quotidien en résidant sur le site. Rémunération : Salaire selon le profil et l'expérience. Vos missions : Assister le chef et le sous-chef dans la préparation et la réalisation des plats. Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme en cuisine obligatoire : CAP/BEP[...]

APERO DU JEUDI - 15 AOÛT 2024

Pop - Rock - Folk, Patrimoine - Culture, Musique, Sports de balle et de ballon

Joinville 52300

Le 15/08/2024

Les jeudis entre amis ou en famille venez déguster, boire un verre et même danser si vous le souhaitez dans les jardins du château où les restaurateurs locaux et groupes de musique talentueux vous attendent. En ce jeudi, ce sera le groupe de musique Sorbet Citron qui sera présent (variété pop), pour les boissons ce sera le Bar du Château et pour le traiteur, le BA Gastronomie de Nogent sera ravi de vous accueillir.

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Assistant Maitre d'hôtel (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L'Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d'une grande finesse dans un bel écrin. Nous recherchons un assistant Maitre d'hôtel h/f, avec une expérience en restauration gastronomique, ayant le sens de l'accueil, du service et du savoir recevoir. La maitrise de l'anglais est un atout supplémentaire. Salaire motivant selon profil Jours de congés Lundi, Mardi et Mercredi midi 6 semaines de congés payés à partir d'un an d'ancienneté Mutuelle et prévoyance Vos candidatures caroline@cvmconseil.com

Trio Bornard

Repas - Dégustation, Musique

Arbois 39600

Le 23/08/2024

Profitez d'une soirée musicale au Comptoir des Docks ! Dîner-concert: composition / chanson française Réservation fortement recommandée. Le Comptoir des Docks est un lieu chaleureux et convivial où la gastronomie rencontre l’ambiance animée d’Arbois. Situé au cœur de cette charmante ville, notre restaurant brasserie vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Notre équipe passionnée met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, notre carte variée saura combler toutes vos envies. Du déjeuner au dîner, notre menu propose une sélection de plats généreux, subtilement préparés par notre talentueux Chef Marc. L’atmosphère unique du Comptoir des Docks en fait un lieu de rencontre idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues. Profitez de notre salle de restaurant accueillante, de notre bar animé, de notre terrasse ensoleillée pour savourer pleinement votre repas.

Chef de partie

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'ÉTABLISSEMENT A Terrazza, table gastronomique de l'Hôtel Les Mouettes à Ajaccio, complète sa brigade de cuisine pour la saison d'été 2024 (jusqu'à fin octobre). Nous proposons une cuisine d'auteur méditerranéenne, kilomètre zéro et maison à 100%. Offres culinaires proposées à la clientèle Du mercredi au dimanche : Restaurant gastronomique le soir (A Terrazza, capacité de 30 couverts) Brasserie haut de gamme au déjeuner (A Terrazzina) Carte snacking l'après-midiLundi & Mardi : All-day dining (salades, planches et snacking)LE POSTE Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de partie, possédant une ou plusieurs expériences réussies au sein de maisons réputées, aptes à travailler dans un environnement exigeant mais à taille humaine (brigade de 7 personnes).COMPÉTENCES & QUALITÉS RECHERCHÉES Mettre en oeuvre des fiches techniques de niveau gastronomique Participer aux mises en place et aux services Maîtriser les techniques de découpe, de cuisson, de dressage, ainsi que les sauces et les assaisonnementsQualités Vous bénéficiez d'une ou plusieurs expériences réussies au sein de maisons reconnues. Vous avez le sens de la qualité et de la précision pour les productions[...]

Patrimoines à savourer au Château de Razay à Céré-la-Ronde

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Céré-la-Ronde 37460

Le 23/08/2024

Suivez notre guide dans la visite exceptionnelle d’un site privé (visite des espaces extérieurs uniquement), puis prenez le temps de déguster de délicieux produits locaux ! Bâti à partir du XVe siècle, le château de Razay permet une lecture de l’histoire de l’architecture au fi l des siècles. Objet d’une grande campagne de restauration, le site est au cœur d’un renouveau gastronomique privilégiant les produits locaux. Cette action vous est proposée par le Pays d’art et d’histoire Loire Touraine. RESERVATION OBLIGATOIRE

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 20/08/2024

Arelate dans les commerces

Manifestation culturelle

Arles 13200

Du 19/08/2024 au 24/08/2024

Dans les restaurants Du lundi 19 au samedi 24 août En respectant les produits et saveurs de l’époque, les cuisiniers vous font découvrir la gastronomie romaine pour une expérience gustative nouvelle ! Felix convivium ! Le Cochon qui fume : tous les jours, midi et soir. 04 84 84 96 38. Angle de la rue Amédée Pichot, rue Léon Blum. L'Entrevue : tous les jours, midi et soir. 04 90 93 37 28. Place Nina Berberova. Les Fromagères : tous les jours 10h - 14h / 16h30 - 20h30. 09 88 04 04 84. Rue de la République. Le Gibolin : du mardi au samedi, midi et soir. 04 88 65 43 14. Rue des Porcelets. Le Petit Arles : tous les jours (sauf lundi) 9h - 18h. 09 81 26 93 20. Rue de l'Hôtel de Ville. L’O à la bouche : tous les jours (sauf jeudi), midi et soir. 04 90 49 15 56. Rue de la Cavalerie. Le Volubilis : tous les jours (sauf mardi), midi et soir. 09 51 49 44 88. Rue Voltaire, au pied de l’Amphithéâtre Une tombola pour soutenir le festival Du mardi 20 au jeudi 22 août - Tirage au sort à 18h30 Commerçants participants : Quartier République Carrefour city , Château du Bois, Cybersaladelle, Fabrique à Lunettes, Les Fromagères, Jalla, Jeff de Bruges, Maison Brémond,[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Actual , société de recrutement spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration, recherche actuellement un Chef de cuisine (h/f) pour un hôtel *** à Calvi. Vos missions : - Préparation de plats individuels et de groupe (en début et en fin de saison) - S'adapter à la carte déjà établie - Superviser une équipe composée de Commis et Chef de partie - Etablir des prévisions sur le planning et gérer les stocks et commandes - Présentation semi-gastronomique des plats Vous devez également respecter les règles de sécurité et d'hygiène. Horaire : 2 services/jrs Salaire évolutif : 2 500€ net avec 1 jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur le lieu de travail. En tant que Chef de cuisine (h/f), nous recherchons un professionnel passionné de la gastronomie avec une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine culinaire. Le candidat idéal devra démontrer une maîtrise des techniques de cuisine, une créativité culinaire et une capacité à gérer une équipe. De plus, une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour ce poste. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'hésitez plus et postulez[...]

Chef de partie tournant / tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Bédouès-Cocurès, 48, Lozère, Occitanie

Vous réalisez la production culinaire (préparation et dressage des plats froids, chauds et pâtisserie). Vous suivez les stocks avec le chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et les impératifs budgétaires de la structure. Vous avez le goût de votre métier, vous savez mettre en valeur les produits de qualité de saison et le plus souvent locaux, proposés au sein du restaurant traditionnel semi-gastronomique. Votre profil : Vous êtes de formation cuisine et polyvalent sur les préparations chaudes et froides. Vous avez l'expérience dans le semi-gastro ou gastronomique 2 jours de congés consécutifs par semaine les lundi et mardi. reprise du travail le mercredi vers15h00. Possibilité de logement. ***Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 05 novembre 2024 **

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

A Terrazza, restaurant gastronomique de l'Hôtel Les Mouettes à Ajaccio recherche un(e) Commis de cuisine. Brigade motivée, compétente et solidaire. Conditions attractives : 2 jours consécutifs de repos, 45h hebdomadaires, 1800/1900€ nets + 1 part des pourboires. Poste logé. PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un(e) professionnel(le) possédant au moins 1 an d'expérience (stages inclus) au sein d'établissements réputés. Autonome sur votre poste, vous êtes organisé(e) et savez respecter et des fiches techniques de niveau gastronomique en chaud et froid.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le cabinet Partnaire recrute sa perle rare !! Notre client, restaurant gastronomique reconnu sur la région orléanaise, recherche son Second de cuisine h/f en CDI. Rattaché hiérarchiquement au gérant, vous élaborez l'ensemble des plats de la carte conjointement. Vous participez ainsi à l'élaboration des menus et à la création de la carte. De plus, vous assistez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, supervisez la préparation et la cuisson des plats et assurez la qualité et la présentation des plats servis. Vous contrôlez la gestion des stocks de marchandises. Vous effectuez également le choix des fournisseurs, la réception et le contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Véritable bras droit, vous secondez idéalement votre patron, tout en évoluant au sein d'une petite équipe de 6 personnes. Travail du lundi au vendredi, avec un service le midi + un second le soir. Repos samedi et dimanche. Salaire jusqu'à 2700EUR bruts mensuels selon profil et expérience + Prime de fin d'année Vous possédez obligatoirement le CAP Cuisine ou équivalent et justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en cuisine type gastronomique. En effet,[...]

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre complexe hôtelier haut de gamme recherche un responsable de salle/sommelier (h/f). A 20 minutes d'Aurillac, le Domaine des Granges saura vous accueillir au sein de sa nouvelle équipe. * Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Responsable de Salle Sommelier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle Sommelier, vous jouerez un rôle essentiel dans l'expérience gastronomique de nos clients, en mettant en valeur notre sélection de vins et en garantissant un service de qualité. * Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. * Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique. Vous devez être une personne organisée, dynamique et de bonne présentation. Vous devrez accueillir, proposer et conseiller les clients. En tant que vrai leader, votre sens[...]

Chef de partie tournant / tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Bédouès-Cocurès, 48, Lozère, Occitanie

Caissier / Caissière en restauration

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE, SON CAISSIERE/ VENDEUSE H/F (CDI) ! Le Restaurant Gastronomique L'Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d'art, pour une expérience culinaire inégalée, révélant l'essence même de la gastronomie française d'exception. Venez visiter notre atelier : https://lattilio.com/ Vos missions : Rattaché à notre directeur d'établissement, vous serez en charge de : Participer au développement de la boutique/ épicerie fine de l'Attilio restaurant Gérer sa caisse en s'installant à son poste et au besoin en effectuant le remplacement d'un ou d'une collègue S'occuper de l'accueil et du service des clientsé Renseigner et conseiller les clients Effectuer les échanges ou les remboursements Enregistrer les commandes Communiquer clairement le prix au client Effectuer l'encaissement du client à l'aide des différents modes paiements existants : carte bancaire, chèque, espèces Contribuer à véhiculer[...]

Responsable de restaurant

Emploi

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant « table de montagne » du Chalet Hôtel Le Collet à Xonrupt-Longemer (88) recherche un(e) responsable de restaurant. Rattaché(e) à la direction, vous aurez pour mission d'effectuer les tâches ci-dessous : Accueil des clients (restaurant et brasserie) Accompagnement jusqu'à leur table Présenter la carte et savoir l'expliquer Proposer des apéritifs, accords met et vins Prise de commande (repas, boissons) Encaissement Entretien de la salle de restaurant Faire les plannings, gérer les heures de l'équipe Organiser le déroulement des services en collaboration avec le chef de cuisine Mise en place du restaurant et du bar. Votre profil : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Vous avez le sens des responsabilités, vous êtes passionné(e) par la gastronomie. Vous aimez le contact et avez le sens du détail afin de répondre aux exigences de la clientèle et la satisfaire. Vous avez l'esprit d'équipe, souhaitez rejoindre une entreprise familiale, jeune, dynamique et participer à son développement. Formation : Souhaitées : CAP restaurant ou BEP restaurant ou BP restaurant ou BTS hôtellerie Une expérience solide en management et en service souhaitée Langues souhaitées[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes actuellement à la recherche d'un apprentissage, vous êtes motivés et engagés, vous voulez vivre une expérience qui sort de l'ordinaire dans un cadre unique ? La filière Restauration du Ministère des Armées recherche son ou sa futur(e) apprenti(e) Agent polyvalent de restauration à Toulouse, quartier PRADERE (31). N'hésitez pas à postuler ! Au sein du service restauration, vous participerez à la confection des repas en restauration collective et à l'entretien des locaux et matériels. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer l'élaboration des différents menus grâce aux conseils de votre tuteur(trice) ; - Respecter les normes d'hygiène en collectivité ainsi que le plan de nettoyage et de désinfection ; - Assurer ponctuellement la préparation de repas type gastronomique ; - Approvisionner et distribuer les denrées alimentaires à la chaine du service de restauration ; - Dresser les entrées (chaudes et froides), les fromages et les desserts. Profil recherché : Dynamique et motivé, vous souhaitez vous investir dans le milieu de la restauration et dans l'apprentissage des métiers de la cuisine. Votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe seront[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

URGENT! NOTRE ÉTABLISSEMENT RECHERCHE 2 PLONGEURS. PRISE DE POSTE IMMÉDIATE JUSQU'À MI-NOVEMBRE. Le Restaurant Les Jardins du Léman réalise une cuisine Traditionnelle Gastronomique Française. Mission : - Assurer la propreté de la devanture du restaurant (chaque matin balais et toile d'araignée, arroser les plantes extérieures ; également sur les terrasses dès les beaux jours) - Assurer la propreté du couloir d'entrée du personnel - local des conteneurs - escaliers d'accès à la plonge et a l'économat - couloir du personnel - vestiaire et communs) - Chargé du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts, plateaux de services) et de l'ensemble de la batterie de cuisine. Dès l'ouverture des terrasses, vous êtes amené à venir récupérer la vaisselle dans les deux offices des terrasses régulièrement et d'en assurer leur entretien. - Vous devez assurer l'entretien complet de votre poste de travail (tunnel de plonge et osmoseur, poste de travail, poubelle de débarrassage, entretien du sol et des locaux, écoulement et bouche d'évacuation des eaux) et veillez à bien respecter les conditions d'utilisation des produits d'entretien. - Assurer le débarrassage[...]

Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Chef de Rang pour nos restaurants (bistro, restaurants gastronomiques, bar golf), vos missions principales sont : - Assurer les prises de commandes et le service des plats, du vin et des autres boissons ; - Conseiller nos clients pour le choix du vin, des plats et des autres boissons ; - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables - Appliquer les procédures et standards de service du Domaine du Roncemay ; - Entretenir les restaurants et l'art de la table (verres, couverts, assiettes, etc.) ; Profil Idéalement issu-e d'une formation en hôtellerie restauration, vous avez une expérience réussie et significative dans un restaurant bistronomique, à titre équivalent. - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Manager d'équipe - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais) Deux jours de repos consécutifs par semaine Restaurant d'entreprise Possibilité de prise en charge de la mutuelle

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre principal engagement est la reconnexion au corps et à la nature. Actuellement, nous recherchons un(e) candidat(e) pour assurer la plonge de nos deux restaurants. Les principales tâches sont : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, des sols, en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les règles d'hygiène de restauration - Organiser et entretenir le poste plonge dans un excellent état de propreté et de rangement - Trier, ranger et au besoin, réapprovisionner vaisselle, petits matériels et ustensiles Le ou la candidat(e) idéal(e) se démarquera par sa motivation, sa facilité d'adaptation et son dynamisme. Il ou elle saura adapter son organisation et sa cadence de travail en fonction du rythme du service. Poste en CDI. Le[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aillon-le-Jeune, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs située au coeur du Massif des Bauges est une entreprise à taille humaine avec un véritable esprit familial et un engagement fort sur le territoire tant en matière économique, social et environnemental. Elle offre à ses clients, ses 14 chambres à la décoration personnalisée, son espace ayurvédique. Le restaurant gastronomique de l'Auberge a été sélectionné par le Guide Michelin quelques semaines après son ouverture et a été récompensé par une Toque au Gault et Millaut. Il offre la perspective d'une expérience unique orchestrée par nos chefs Marc et Raphaëlle Guy-Seigneur qui font la part belle aux plantes locales. Vous avez envie de participer à ce challenge? Vos missions : être aux petits soins pour nos clients et contribuer à ce qu'ils vivent une expérience gustative et humaine inoubliable dans le respect des valeurs humaines de l'entreprise - Mettre en place la salle - Présenter et servir les plats - Conseiller les clients - Nettoyage et entretien du restaurant - Service du petit déjeuner le matin Vous prenez soin des clients, nous prenons soin de vous: - un cadre incroyable avec une qualité de vie sereine - 2 jours de repos consécutifs[...]

Marche gourmande "A la découverte des Vergers"

Visites et circuits

Rossfeld 67230

Le 25/08/2024

A la découverte des vergers... La Balade gourmande (7km), vous fera découvrir l'espace agricole dédié à la culture d'arbres fruitiers, faisant partie du patrimoine naturel, culturel et paysager d'Alsace. Refuge pour la biodiversité, il constitue aussi une richesse du paysage et de l'histoire locale. Cinq étapes gastronomiques raviront les papilles. Ambiance champêtre avec petite restauration et ambiance musicale à l'arrivée.

Fête des vignerons

Manifestation culturelle

Eguisheim 68420

Du 24/08/2024 au 25/08/2024

Grande fête viticole à Eguisheim, berceau du vignoble alsacien. Dans la tradition alsacienne, le village fête son vin et ses vignerons ! Folklore, musique, gastronomie alsacienne, art et artisanat régionaux sont au programme de ces deux jours de fête traditionnelle ! Durant toute la fête : cours et caves des viticulteurs ouvertes, exposition artisanale et artistique dans les remparts, petite restauration typique, animation folklorique, dégustation de vins... Bal sous les lampions, musique et concerts dans les cours ouvertes et sur les places du village. Information : le village ferme ses portes le samedi après-midi, l'entrée à la fête devient alors payante pendant les deux jours. Programme détaillé : Samedi : 16h00 : ouverture de l'exposition artistique du circuit des remparts avec le Concours des Meilleurs Artisans. 18h00 : le "Off des Vignerons", Château St Léon. 20h00 : bal sous les lampions. Musique dans les cours ouvertes ainsi que : - Orchestre GYN FYZZ, place du Château St-Léon, - Orchestre ARSONIC, place de l'Église, - Orchestre MUSIQUE et PASSION, place Mgr Stumpf, - Orchestre ZE BIGRIFF, place Unterlinden, - Orchestre HOPLA GUYS, place du Marché aux Saules. Dimanche[...]

Fête des vignerons

Vin - Oenologie, Fête

Eguisheim 68420

Du 24/08/2024 au 25/08/2024

Marche gourmande "A la découverte des Vergers"

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Rossfeld 67230

Le 25/08/2024

SAVEURS & SENTEURS

Fête, Vin - Oenologie

Fronton 31620

Du 23/08/2024 au 25/08/2024

La grande fête de l’œnotourisme, des vins de Fronton et des produits de terroir revient pour une édition sous le signe de la fête et de la convivialité. Ce grand événement populaire qui réunit plus de 30 000 visiteurs le temps d’un weekend est la fête à ne pas louper au mois d’août !! L’entrée est gratuite mais c’est le verre collector vendu à 5 € qui vous permet de déguster les vins proposés par les 26 domaines présents. Rouges, blancs, rosés, … Près de 200 cuvées différentes vous sont proposées ! Festival gastronomique et culturel, Saveurs et Senteurs vous offre la rencontre de producteurs, restaurateurs et artistes dans le centre-ville rendu piéton pour l’occasion et dédié à ces moments d’exception à partager en famille ou entre amis. Concerts, déambulations, dégustations, ateliers, mini ferme, espace détente, concours des vins, … Le programme est riche !

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 27/08/2024

FESTIVAL DE CINEMA D'ETE

Cinéma, Repas - Dégustation

Aigrefeuille-sur-Maine 44140

Du 23/08/2024 au 25/08/2024

Festival de cinéma d’été : l’événement culturel gastronomique de la région ! Vendredi 19 H Ambiance assurée pour le lancement du festival à 19h avec le concert latino d’Ema Yazurlo et Quilombo Sonoro Découvrez les avant de venir : https://www.youtube.com/watch?v=OjWKF-az0OE Descriptif : Ema Yazurlo fait partie des pionniers de la Nu-Cumbia, un mélange de traditions musicales sud-américaines et d’électro. Son groupe Quilombo Sonoro apporte une personnalité dynamique, une énergie époustouflante, inventant son propre folklore en tissant de nouveaux rythmes et en intégrant des sons originaux (charango, cuatro, accordéon, percussions) aux airs du dancehall et de l’électro-swing. 21 H Projection du court-métrage : Fatty cuisinier Descriptif : un vent de folie souffle dans les cuisines du restaurant. Fatty et Keaton se mettent à danser en travaillant, mais Al Saint John vient troubler l’ambiance. Projection du film : Délicieux Descriptif : réalisé par Eric Besnard, Nicolas Boukhrief, avec Grégory Gadebois, Isabelle Carré, Benjamin Lavernhe (durée 1 h 53) A l’aube de la Révolution Française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le[...]

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 28/08/2024

La Distillerie Lehmann vous ouvre ses porte pour une expérience gastronomique inoubliable ! Plongez au cœur de l’insolite et venez savourer un dîner d’exception cuisiné dans l’alambic ! La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique. Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio ou naturelle, les vignes sont exclusivement vendangées à la force de la main, et les vins assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même. Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre digestif. Cette soirée émerveillera vos papilles et[...]

Chargé / Chargée de formation en entreprise

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe Crescendo Restauration recherche un chargé de formation pour son siège situé à Estillac (47). Quoi ? Vous ne nous connaissez pas encore ? Nous allons y remédier ! Crescendo Restauration, c'est un Groupe multi enseignes concentré autour du bien-manger à la Française, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Notre cœur de métier, c'est la cuisine et nous voulons le faire savoir. Nous avons près de 100 restaurants en France avec 3 concepts : Les restaurants Crescendo, Jules & John et les Comptoirs d'Alice. Pour la formation, c'est la Fresh Academy ! Nous sommes école de formation depuis Mars 2023 certifiée Qualiopi et nous formons tous les jours nos salariés ! Il y a de quoi faire avec plus de 2000 collaborateurs. Voici les missions que nous vous proposons : Elles s'articuleront autour de trois grands thèmes et s'effectueront en collaboration avec le responsable formation : - Suivi budgétaire et administratif de la formation : o Optimiser les moyens de financements des différents dispositifs de formation, o Monter les dossiers de financements et en assurer le suivi, o Suivre l'application du plan de formation et des projets de formation dans le respect des accords[...]

Chargé / Chargée de formation en entreprise

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe Crescendo Restauration recherche un chargé de formation pour son siège situé à Estillac (47). Crescendo Restauration, c'est un Groupe multi enseignes concentré autour du bien-manger à la Française, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Notre cœur de métier, c'est la cuisine et nous voulons le faire savoir. Nous avons près de 100 restaurants en France avec 3 concepts : Les restaurants Crescendo, Jules & John et les Comptoirs d'Alice. Pour la formation, c'est la Fresh Academy ! Nous sommes école de formation depuis Mars 2023 certifiée Qualiopi et nous formons tous les jours nos salariés ! Il y a de quoi faire avec plus de 2000 collaborateurs. Voici les missions que nous vous proposons : Elles s'articuleront autour de trois grands thèmes et s'effectueront en collaboration avec le responsable formation : - Suivi budgétaire et administratif de la formation : o Optimiser les moyens de financements des différents dispositifs de formation, o Monter les dossiers de financements et en assurer le suivi, o Suivre l'application du plan de formation et des projets de formation dans le respect des accords et obligations légales, o Réaliser les bilans pédagogiques et financiers, o[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(e) au sein d'un restaurant de cuisine Marocaine traditionnelle. Le restaurant propose de la gastronomie Marocaine. Missions: Nettoyage de la salle d'accueil, dressage de tables, Accueillir la clientèle, prise de commandes, service à table, débarrasser, encaisser les clients. Compétences : savoir conseiller le client , connaissance de la carte du restaurant. Service en coupure Vous possédez impérativement une expérience ou une formation interne pourra être mise en place avant embauche afin de vous former en service en salle.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gosnay, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration et également pour le service petits déjeuners. Vous travaillez au sein d'un restaurant gastronomique, vous êtes en charge de réaliser la plonge, entretenir les machines, nettoyer les lieux, notamment cuisine et la salle de restaurant dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Travail Week-end et jours fériés Vous êtes rigoureux(se) et autonome dans votre activité.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Nous sommes un établissement de restauration dynamique, spécialisé dans la cuisine asiatique authentique et savoureuse. Notre équipe s'efforce de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en maintenant des normes élevées de service et de qualité. Description du poste : Nous recherchons un équipier polyvalent passionné par la restauration et ayant une appétence particulière pour la cuisine asiatique. En tant qu'équipier, vous serez amené(e) à participer à diverses tâches liées à la préparation des plats, au service client, à l'entretien de l'espace de restauration et à la dégustation des plats afin de faire découvrir nos produits. Responsabilités : - Préparer les ingrédients selon les recettes établies pour garantir la qualité des plats - Assurer un service clientèle exemplaire en prenant les commandes, en conseillant les clients et en offrant une expérience positive - Maintenir la propreté de l'espace de restauration, des équipements et des outils de travail - Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des services Profil recherché[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reynès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique d'un restaurateur, vous aurez comme mission: -Accueil des clients, prise de commandes ,service en salle. -En cuisine : Dressage des desserts -Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle de restauration, de la cuisine et du matériel Le tout en veillant bien entendu au respect et à l'application attentive des normes d'hygiène et de sécurité. -Motivé(e) et prêt(e) à intégrer l'aventure au sein de notre équipe ? Alors n'hésitez plus et adressez nous votre candidature ! Repos mardi mercredi et dimanche soir. Service coupé.

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Acteur majeur de l' hôtellerie et de la restauration 4 étoiles.Nous recherchons pour notre client, un directeur Food & beverage en CDI pour une prise de poste immédiate. Vos principales missions seront : -Superviser les opérations quotidiennes des deux restaurants, du bar de l'hôtel et du service en chambre -Élaborer et mettre en oeuvre des stratégies pour optimiser la performance financière des points de vente F&B -Gérer efficacement les équipes de restauration, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel -Assurer un niveau de service et de qualité culinaire exceptionnel dans tous les points de vente -Collaborer avec les chefs pour développer et mettre à jour les menus, en tenant compte des tendances du marché et des préférences des clients -Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Analyser les performances financières et ajuster les stratégies en conséquence -Participer à l'élaboration et au suivi du budget F&B -Mettre en place des initiatives marketing pour promouvoir les offres de restauration Les avantages[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre restaurant, spécialisé dans la gastronomie vietnamienne, recherche un(e) serveur(se) pour compléter son équipe,. CDD du 27/08/2024 au 21/12/2024 Vos missions : Mise en place de la salle Accueil de la clientèle Prise de commandes Service en salle et au bar Encaissement Poste en CDI temps plein, 36h/sem Pour candidater, merci de vous présenter directement au restaurant muni de votre CV au 9 rue st leonard, 44000 NANTES Restaurant fermé du 28 juillet au 26 août

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous renforçons notre équipe et recrutons un(e) Serveur / Serveuse de restaurant expérimenté(e). Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service en salle. Vous procéderez aux encaissements et effectuez le nettoyage des tables. Vous avez impérativement une expérience en service dans un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique de 6 mois. Vous êtes en capacité d'encadrer un(e) apprenti(e). 7 services répartis dans la semaine. Fermeture le lundi, mercredi et dimanche soir, et le samedi midi. Un week-end par mois non travaillé.